Gegrillt, geschmort, gebraten

Breisiger Krüstchen, mit Salatbeilage, Pommes – frites, Toast und Spiegelei € 10,50
Hirtenschnitzel mit Feta, Oliven und Tomaten überbacken, dazu Kroketten und gemischter Salat € 11,80
Jägerschnitzel mit Champignons, Zwiebeln in Rahmsauce, Pommes frites und Salat € 12,20
Cordon bleu gebacken, gefüllt mit Käse und Schinken dazu Sc. Hollandaise, Erbsen und Pommes frites € 11,80
Großer Grillteller mit dreierlei Fleisch, Speck, Zwiebel, Paprika, Grilltomate, Prinzessbohnen, Pommes frites und Krautsalat € 14,80
Schweinelendchen in Williams – Birnensauce mit gerösteten Mandeln, Berner Rösti und gemischter Salat € 14,80
Rumpsteak, argentinisch, mit Kräuterbutter dazu Pommes frites und gemischter Salat € 15,20
Rumpsteak „Italienisch“ mit Oliven, Paprika, Zwiebeln, in scharfer Tomatensauce auf Spaghetti, gemischter Salat € 16,50
Rumpsteak “Provenceale“ mit frischen Schmorgemüse, Kräuterbutter und Röstkartoffeln € 15,20
Holzfällersteak, mit geschmorten Zwiebeln, Speck, Tomate, Röstkartoffeln und gemischtem Salat € 11,80
Schweinelendchen „Indisch“ mit einer Bananen–Curryrahmsauce auf Butterreis mit buntem Salatteller € 13,20
Rinderfiletsteak mit geschmorten Steinpilzen, Pfifferlingen, Speck und Zwiebeln, Sc. Bearnaise und Kartoffelkroketten € 22,80
Lammfilet gebraten, in Kräutercremesauce, Prinzeßbohnen und Kartoffelgratin € 16,80

FÜR 2 PERSONEN

Große Steakplatte, Rumpsteak, Lendchen, Pute, mit frischen Champignons, Zwiebeln, Speck, Sc. Bearnaise, Bratkartoffeln und Prinzeßbohnen € 38,00